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我校召开食品安全教育和从业人员职业培训大会
2018-11-02 00:00:00 返回列表

    为落实习近平总书记对食品安全“用最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责”的指示精神,进一步加强我校食品安全工作,10月24日晚,食堂全体工作人员在二号会议室召开了食品安全教育和从业人员职业培训大会。

    副校长王实泉结合自己管理食堂的经历,总结回顾了蝌蚪窝一个释放的网站,蝌蚪窝青青草,蝌蚪窝+一个释放蝌蚪的食堂工作,充分肯定了大家取得的成绩,并强调了食品安全的重要性。王实泉指出,食品安全的要求、标准、监管越来越规范,越来越严格,大家要认真学习《中华人民共和国食品安全法》,并在工作中将食品安全落到实处。同时希望大家在工作中充满爱心,像对待自己的孩子一样去服务我们的学生,一起把食堂工作搞好。

    总务处副主任张正安带领与会人员学习了《中华人民共和国食品安全法》中食堂操作及食品安全方面的内容,并确定11月份将组织全体从业人员进行书面考试。

    食堂管理员陈东对照法律法规,结合学校食堂工作的实际,从采购、验收、粗精加工、保管、销售、贮存、留样、食品添加剂管理、晨检、消毒、加工制作和职业道德等方面,指出了工作中存在的问题和有待改进的地方,并对全体人员进行了指导培训。

    会上还举行了《蝌蚪窝一个释放的网站,蝌蚪窝青青草,蝌蚪窝+一个释放蝌蚪食堂食品安全责任状》签字仪式,张继生、李又平、吕卫、马贤清、马先志、殷峥华、吴四清、陶长安代表班组和个人签订了安全责任状。

大会现场

副校长王实泉在会上讲话

食堂全体工作人员参加大会

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